C.O.C Coffee – Khát vọng của một CEO trẻ muốn nâng tầm cà phê Việt
Thứ Hai, 11/11/2024 11:40
Trong thời gian gần đây, khi đến với các sự kiện của Viện CLEF, ngoài việc được tham gia các chương trình hội thảo, âm nhạc ý nghĩa, quý vị còn được thưởng thức những ly cà phê vô cùng thơm ngon tới từ đơn vị đồng hành - Công ty C.O.C Coffee – một thương hiệu không còn xa lạ với những người yêu cà phê tại Việt Nam.
.jpg)
Trưng bày và trải nghiệm cà phê C.O.C tại sự kiện của CLEF
Được anh Trần Hòa Bình thành lập tại Hà Nội vào năm 2013, C.O.C đã và đang kiên định với sứ mệnh thay đổi cách uống cà phê của người Việt, hướng đến giá trị cà phê sạch, nguyên bản và chất lượng cao.
.jpg)
Tuy nhiên, giữa năm 2014, nhận thấy tiềm năng và giá trị của cà phê hạt mộc, C.O.C đã có một quyết định táo bạo: chuyển đổi hoàn toàn sang cà phê hạt mộc. Quyết định này vấp phải không ít khó khăn do thị trường Hà Nội lúc bấy giờ chưa quen với hương vị cà phê nguyên bản. Nhiều cửa hàng nhượng quyền không đồng ý với sự thay đổi này và đã quyết định đổi tên. Bất chấp những khó khăn ban đầu, C.O.C vẫn kiên định với con đường đã chọn. Giai đoạn 2015-2018 đánh dấu sự chuyển mình mạnh mẽ của C.O.C khi tập trung vào việc phát triển vùng nguyên liệu, hợp tác trực tiếp với nông dân để nâng cao chất lượng cà phê từ khâu canh tác đến chế biến.
Năm 2015, một sự kiện đặc biệt đã khẳng định hướng đi đúng đắn của C.O.C. Sản phẩm cà phê hạt mộc của C.O.C được một nhà rang xay lâu năm đánh giá cao, thậm chí nhầm tưởng là cà phê Myanmar và muốn mua với số lượng lớn, giá cao. Điều này chứng minh tiềm năng to lớn của cà phê Việt Nam khi được chăm chút bài bản từ nguồn gốc.
Cũng trong năm 2015, C.O.C mạnh dạn mở cửa hàng Specialty đầu tiên tại Hà Nội với tên gọi Java Coffee. Tuy nhiên, do thị trường lúc này chưa sẵn sàng đón nhận một cốc cà phê specialty đúng nghĩa, Java Coffee đã phải đóng cửa sau một năm hoạt động.
Năm 2018, C.O.C Roasters ra đời, đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong hành trình nâng tầm cà phê Việt. C.O.C Roasters hướng đến việc tạo ra những mẻ rang hoàn hảo cho cà phê Việt Nam, góp phần nâng cao chất lượng và thương hiệu cà phê Việt trên thị trường trong nước và quốc tế.
Năm 2022, C.O.C Legacy Specialty Coffee ra đời, đánh dấu bước tiến mới trong việc đưa cà phê đặc sản Việt Nam đến gần hơn với du khách quốc tế. Legacy được đầu tư mạnh mẽ cả về chất lượng cà phê lẫn đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhận được nhiều đánh giá cao từ cộng đồng yêu cà phê quốc tế.
Năm 2023, C.O.C Saigon tạm đóng cửa để nhường chỗ cho C.O.C Flavor Coffee, một không gian thưởng thức cà phê chất lượng cao hơn, hiện đại hơn nhưng vẫn giữ nguyên tinh thần cà phê Việt.
Hiện tại, C.O.C tiếp tục theo đuổi sứ mệnh kết nối người yêu cà phê với 10 vùng nguyên liệu cà phê ngon nhất Việt Nam thông qua các sản phẩm cà phê chất lượng cao và những hoạt động cộng đồng ý nghĩa.
.jpg)
Tin rằng, dưới sự dẫn dắt của một CEO có tầm nhìn, sự nhanh nhạy với thị trường và niềm đam mê lớn lao, C.O.C sẽ nhanh chóng thực hiện được mục tiêu và sứ mệnh của mình.
Thông tin chi tiết về C.O.C mời xem tại: https://coccoffee.vn/
Ngày 14/12/2024 tới đây, Viện CLEF phối hợp với với trường Đại học Việt-Nhật, ĐHQGHN tổ chức Hội thảo với chủ đề “Dịch và dịch ca từ Việt – Nhật”. Hội thảo nhận được một phần kinh phí tài trợ từ Quỹ giao lưu Quốc tế Nhật Bản.
.jpg)
Ngày 21/11/2024, Viện CLEF đã tổ chức buổi gặp gỡ và làm việc giữa lãnh đạo Uỷ ban tổ chức thi NAT-TEST Nhật Bản với các cơ quan đầu mối và đơn vị tổ chức kỳ thi NAT-TEST tại Việt Nam để họp bàn về các chương trình, kế hoạch sắp tới.
Ngày 21/11/2024, đại diện Viện CLEF đã đến tham dự Hội thảo với chủ đề “Tăng cường hợp tác quốc tế về phổ biến kiến thức khoa học hướng tới tăng trưởng xanh, thực hiện các mục tiêu phát triển bền vững” do VUSTA tổ chức.
Ngày 14/11/2024, Viện CLEF đã tổ chức lễ Kỷ niệm Nhà giáo Việt Nam 20/11. Buổi lễ là dịp để Viện CLEF gửi lời chúc mừng và tri ân tới các thế hệ giảng viên, cán bộ, nhân viên vì những đóng góp cho quá trình phát triển của Viện CLEF trong suốt thời gian qua.
Trong thời gian gần đây, khi đến với các sự kiện của Viện CLEF, ngoài việc được tham gia các chương trình hội thảo, âm nhạc ý nghĩa, quý vị còn được thưởng thức những ly cà phê vô cùng thơm ngon tới từ đơn vị đồng hành - Công ty C.O.C Coffee – một thương hiệu không còn xa lạ với những người yêu cà phê tại Việt Nam.
Theo thống kê năm 2021, tiếng Nhật là ngôn ngữ được học nhiều thứ 5 trên thế giới. Việc biết tiếng Nhật đem lại nhiều cơ hội việc làm với mức thu nhập cao tại các doanh nghiệp trong và ngoài nước. Không những vậy, biết tiếng Nhật còn giúp bạn tăng cơ hội giao lưu với đất nước và con người Nhật Bản - một trong những đất nước hiện đại nhất thế giới nhưng lại rất gần gũi với văn hóa Việt Nam.
-min.png)
(1)-min.png)
(1)-min.png)
-min.png)
.jpg)
.jpg){kind=logo}
(1).jpg)
